Producteurs locaux

Dominique Josserand - Eleveur de Volailles de Bresse


Montlin

01560 Mantenay-Montlin


Email : lafermejosserand@gmail.com

Téléphone : 04 74 52 60 03

Téléphone : 06 73 55 77 23


Production et vente de volailles de Bresse et de fromage de chèvres Production et transformation d'animaux de boucherie : charolais en génisse et porcs fermiers, veaux de lait.. Point de vente à la ferme, sur les marchés et à Ferm'emplettes à St Benigne


Coordonnées GPS : 5.121142, 46.427823


AOC : Volailles de Bresse

Types de produits : Fromage et produits laitiers - Concerne également les yaourts, le beurre, les laitages..., Viande et charcuterie - Viandes : Volaille, gibier, jambon ... La charcuterie est l'ensemble des préparations alimentaires à base de viande (principalement de porc), crues ou cuites, et ayant souvent le sel comme agent de conservation (en salaison ou saumure)., Volailles et oeufs

Statut de l'exploitant : Producteur - Concerne les exploitants agricoles qui élèvent des animaux (éleveurs) ou non (exemples : arboriculteur, viticulteur, producteur fermier s'il y a transformation des produits...)






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